猪场环境控制

养猪环境是指影响猪群繁殖、生长、发育等方面的生活条件，它是由猪舍内空气的温度、湿度、光照、气流、声音、微生物、设施、设备等因素组成的特定环境。在养猪生产过程中需要人为地进行调节和控制，让猪群生活在符合其生理要求和便于发挥高生产性能的小气候环境内，从而达到高产的目的。

一、猪群对舍内温度和湿度的要求

1.环境温度

猪是恒温动物，体温为38.7～39.1℃。由于猪的汗腺不发达，皮下脂肪厚，热量散发困难，导致猪的耐热性很差。为了保证猪群正常的生长发育和生产性能，需要给猪群提供适宜的温度条件。各类猪群对环境温度的要求如下表所示。

各类猪群生长繁殖的适宜温度

(1)温度对猪群的不利影响是：

①温度过高，猪的采食量降低，增重缓慢，舍内细菌滋生，影响环境卫生，种猪繁殖力下降，猪群发病率升高。

②温度过低，猪采食的一部分饲料被用于抵御寒冷，有效利用率下降，生长和生产性能受阻，猪群发病增多尤其是仔猪的发病和死亡率较高。

(2)猪舍温度的调控。

猪舍温度的高低主要取决于舍内热的来源和散失程度。在无取暖设备的情况下，热的来源主要是猪体散发和日光照射获得地热量，热的散失主要与猪舍的结构、材料、通风设备和管理情况有关。①冬季保温防寒的主要方法是适当地增加猪群的密度，合理设计猪舍采光和通风设备，提高屋顶和墙壁的保温性能，及时维修门窗和控制门窗开启等。②夏季防暑降温的主要方法是加大通风，给猪进行淋浴，酌情减少饲养密度，猪舍周围绿化遮阴，覆盖天窗，搭设凉棚等。育肥猪炎热夏季用冷水降温，效果良好。

2.环境湿度

猪群生活的适宜环境湿度为65﹪～75﹪(相对湿度)。高湿和低湿对猪群健康和生产力都有不利影响，它对猪的影响主要随着其它环境因素特别是温度的变化而变化。

(1)高温低湿。使猪舍空气变干燥，皮肤和外露黏膜发绀，易患呼吸道病和疥癣病等。

(2)高温高湿。使猪体水分蒸发困难，导致猪的食欲降低，甚至厌食，生长减缓。另外还容易使饲料、垫草等霉变而滋生细菌和寄生虫，诱发猪群患病。

(3)低温高湿。使猪体散发的热量增多，寒冷加剧，从而影响猪的增重，降低饲料利用率。

许多生产实践证明，低温高湿对猪生长极为有害，容易使猪产生风湿、瘫痪、水肿、下痢和流感等疾病。所以维持猪舍干燥，有利于猪的健康和生长繁殖。在温度适宜或稍微偏高的情况下，湿度稍高会有助于猪舍内粉尘的下沉，使空气变的清洁，对防止和控制呼吸道疾病有利。

目前的养猪生产中，猪舍湿度过大是经常出现的问题，其防止措施主要是：①尽量减少舍内水汽来源，加强通风换气②猪舍的粪尿沟方向倾斜角度要在3度左右，并要求地面平整，没有积水③尽量提高屋顶和墙壁的保温性能，防止水汽凝结④哺乳母猪舍和仔猪舍对温、湿度要求严格，应注意合理调控。

二、猪群对舍内环境空气的要求

现代规模养猪猪群的密集程度加大，不良空气环境对猪群健康和生产有着重要影响。

1.有害气体

在猪舍内，猪呼出的二氧化碳、水蒸气，再加上粪尿分解产生的氨气、硫化氢等有害气体，会使猪舍内空气变的污浊。当含氧量不足时，猪呼吸困难、心跳加快;当有害气体含量超标时，不但使猪群的健康和生产力受到不利影响，而且会引起猪的多种中毒疾病。因此，在密闭的猪舍内一定要注意通风换气，及时清理粪尿，减少空气中的有害气体含量。猪舍内有害气体含量允许的最大值为二氧化碳0.15%，硫化氢0.001%，氨气0.003%。

2.气流风速

猪舍内空气的流动是由于不同部位的空气温度差异而造成的。空气受热而上升，留下来的空间被周围冷空气填补而形成了气流。在炎热情况下，只要气温低于猪的体温，气流有助于猪体散热，对其有利;在低温情况下，气流会增加猪体散热，对其不利。因此，猪舍内应保持适当的气流，它不仅能使猪舍内的温度、湿度、空气组成均匀一致，而且有利于舍内污浊气体的排除。在寒冷季节，要特别注意贼风的袭击，一般猪舍内的气流状况如下表所示。

表2各类猪舍适宜的气流(米∕秒)

3.灰尘及微生物

猪舍内由于饲养管理人员的操作和猪的活动、采食、排泄等因素，会有大量的微生物和灰尘产生。在密闭式猪舍内若采用干粉料喂猪，容易形成很多的粉尘，灰尘落到猪体体表，影响皮肤的散热和健康，常常出现皮肤发痒甚至发炎;灰尘被猪吸入呼吸道，刺激鼻黏膜，对猪不利;灰尘上还常带有病原微生物，使猪感染其它疾病。因此，应注意绿化猪舍周围环境，加强舍内通风换气，改善猪舍空气质量，保证猪体健康。

三、猪群对舍内光照的要求

一般来讲，仔猪需要光照较多，成年种猪需要适当的自然光照，育肥猪对光照需要较低。在开放式猪舍、半开放式猪舍和一般有窗猪舍，主要靠自然光照，必要时辅以人工光照;在封闭式猪舍则主要靠人工光照。各类猪舍的采光要求如下表所示。

四、猪群密度的控制

饲养密度是指每头猪所占有的猪舍面积。饲养密度的大小直接影响猪舍温度、湿度及空气的新鲜度，也影响猪的采食、饮水、排粪尿、活动、休息等行为。夏季饲养密度过大，猪体散热多，不利于防暑。冬季适当增大饲养密度，有利于提高猪舍温度。春秋季节饲养密度过大时，会因猪体散发水分多，增加细菌的繁殖，有害气体也会增多，使环境恶化。同时，饲养密度大时，还影响猪的均匀采食，猪休息时间缩短，强欺弱的机会增多，使猪长得大小不齐，影响饲料报酬。

每个猪场饲养密度的设定跟猪舍的硬件设施、管理水平等息息相关。大致的饲养密度参照如下表所示。