据猪易数据监测数据显示，2020年8月19日标准体重生猪平均价格为37.11元/公斤，较昨日价格上涨0.11元/公斤，涨幅为0.30%，较19年同期24.17元/公斤上涨12.94元/公斤，涨幅为53.54%。
各大区域猪价表现：
华南、东北、华中、西南、华北、华东地区猪价呈现微涨态势，西北地区猪价呈现稳定态势，整体猪价继续微幅上涨。
白条猪价表现情况：
从北京、上海等地批发市场白条猪大宗成交价表现来看，今日大城市白条猪价格呈现不稳，北京部分市场到货量增多，开磅价格下跌0.5元/斤，市场接货积极性减弱，有着一定的剩货现象。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，山西、湖北、湖南、贵州、黑龙江、新疆、吉林、云南、重庆、安徽、辽宁、福建地区屠宰企业结算价有上涨现象，山东、河南、四川、河北、江西地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整。
从养殖集团猪价表现来看，安徽、吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、广东、陕西、海南、河北、湖南、山东、山西、湖北地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、重庆、江苏、广西、福建、江西地区温氏猪场猪价呈现上涨态势；云南、新疆、江苏、四川、湖北、安徽地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，贵州、云南、吉林、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河北、陕西、山西、河南、福建、广东、江西、广西、湖南地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，屠宰企业猪价调整现象依旧偏弱，屠宰企业涨价现象稍微有所增多，受天气因素影响依旧较大，养殖企业提价意愿有所增加。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格表现不稳，北京市场由于到货量增加的缘故，开磅价格出现了下跌现象。从今日屠宰企业采购难度来看，大部分屠宰企业采购情况均表现一般，天气依旧成为短期主要影响因素，需求端表现偏弱，市场表现比较弱，屠宰企业整体提价意愿不强，部分地区一些养殖集团正在加大出栏力度，猪易预计今晚猪价以稳定为主，部分地区猪价出现调整态势。
